Такой ОМЛЕТ вы ещё не готовили! Сытный завтрак из простых продуктов! Получается невероятно вкусно

Омлет с картошкой и сосисками на сковороде — вкусный, сытный и простой рецепт завтрака или ужина из доступных продуктов! Сегодня приготовлю необычный омлет с отварным картофелем, сосисками, помидорами, сладким перцем и сыром. Получается целая сковорода аппетитного блюда, которое можно подать всей семье! Если вам надоела обычная яичница и хочется приготовить что-нибудь интересное из картошки и яиц, обязательно попробуйте этот рецепт. Для него понадобится всего два яйца, немного молока, муки, отварной картофель, сосиски и овощи. Особенность этого омлета — нежная яично-молочная заливка, которая соединяет все ингредиенты в одно сытное блюдо. Картофель и сосиски предварительно обжариваются с луком и овощами, благодаря чему омлет получается особенно ароматным. Такой омлет на сковороде отлично подойдёт для завтрака, обеда или ужина. А ещё это прекрасный способ использовать оставшийся отварной картофель! Ингредиенты: - Яйца куриные — 2 шт. - Картофель отварной — 300 г (примерно 3 средних клубня) - Сосиски — 200 г - Молоко — 250 мл - Мука — 1 ст. л. - Лук репчатый — 1 шт. (60 г) - Помидор — 1 шт. - Сладкий болгарский перец — 100 г - Растительное масло — 3 ст. л. - Твёрдый сыр — по вкусу - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Сладкая паприка — по вкусу - Зелень — по желанию Приготовление: 1. В миску с мукой постепенно вливаю молоко, хорошо размешиваю венчиком, чтобы не осталось комочков. 2. Добавляю яйца, соль и чёрный перец. Перемешиваю до однородности. 3. Лук нарезаю мелкими кубиками, сладкий перец — соломкой, сосиски — кружочками. 4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю лук 2–3 минуты. 5. Добавляю сладкий перец, обжариваю около минуты, затем выкладываю сосиски и готовлю ещё 5 минут. 6. Отварной картофель и помидор нарезаю кубиками, добавляю в сковороду вместе с паприкой. 7. Обжариваю всё ещё около 5 минут. 8. Повторно перемешиваю яично-молочную смесь и заливаю ею картофель с сосисками и овощами. 9. Накрываю сковороду крышкой и готовлю на слабом огне примерно 30–35 минут, пока омлет полностью не приготовится. 10. Выключаю огонь, по желанию посыпаю тёртым сыром и зеленью. Оставляю под крышкой ещё на 5 минут. Получается нежный, сочный и очень сытный омлет с картошкой и сосисками. Отличная идея для домашнего завтрака или ужина! Друзья, а вы пробовали добавлять картофель в омлет? Напишите в комментариях, с чем вы обычно готовите это блюдо! Если рецепт понравился, поддержите видео лайком, поделитесь с друзьями и подписывайтесь на канал «Рецепты не для ленивых!». Здесь вас ждут простые домашние рецепты, сытные завтраки и вкусные блюда на каждый день. Всем приятного аппетита!