ДОКТОРСКАЯ колбаса по Конникову 1938 года - Домашний рецепт.

Докторская колбаса по Конникову 1938 года - домашняя адаптация старинной рецептуры. В этом ролике готовлю Докторскую колбасу по рецептуре Конникова 1938 года, адаптированной для обычной домашней кухни. Без промышленного оборудования и сложных ингредиентов - только точные пропорции и понятный подход к домашнему производству колбасы. Ингредиенты на 1 кг мясного сырья: Говядина высшего сорта - 150 г Свиной окорок - 600 г Свиная грудинка - 250 г Нитритная соль 0,6% - 18 г Сахар - 1 г Кардамон - 0,3 г Ледяная вода - 150 г (25% + 75%) Если вам интересна домашняя колбаса, традиционные рецептуры и правильный подход к приготовлению без "на глаз" - подписывайтесь на Мясной Компот. Здесь готовим колбасы, ветчины и мясные деликатесы в домашних условиях. ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ. ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Т-БАНК: Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk Исламская карта по нормам шариата, одобренная духовными управлениями мусульман. Не придется идти в банк — бесплатная доставка куда и когда удобно https://tbank.ru/baf/4neaq6HgP2a Платинум — кредитная карта с лимитом до 1 000 000 ₽. Оформить можно онлайн, нужен только паспорт. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда https://tbank.ru/baf/4RUCKnSDVYp Т‑Мобайл — оформите симку по моей ссылке и пополните баланс на 500 ₽, чтобы получить 500 бонусов https://tbank.ru/baf/AT2k6wJ0bwv Счет для бизнеса в T‑Банке — открытие и обслуживание счета от 0 ₽. Если оформить по моей ссылке, вы получите 3 месяца обслуживания бесплатно https://tbank.ru/baf/AOcrLv155g8 Начните зарабатывать с Т‑Инвестициями. Начать инвестировать можно с 10 ₽. Если оформите по моей ссылке, вы получите акцию до 5 000 ₽ https://tbank.ru/baf/AyLz6ct3VeX Регистрация бизнеса в T‑Банке — открытие и обслуживание счета от 0 ₽. Если оформить по моей ссылке, вы получите 3 месяца обслуживания бесплатно https://tbank.ru/baf/rJ5viNJXHR Вклад в Т‑Банке — надежный инструмент накоплений: — Можно пополнить через СБП: до 30 млн ₽ без комиссии — Если срочно понадобятся деньги , можно вывести их полностью или частично — Вклады до 1 400 000 ₽ застрахованы государством Если оформите по моей ссылке, вы получите 0,25% от вклада. Единоразово и не более 2 000 ₽. Рассчитать доходность: https://tbank.ru/baf/ACmJNkF7wkp Бронирование отелей через T‑Банк — вы получите кэшбэк до 10% от суммы бронирования от суммы бронирования: https://tbank.ru/baf/7s2vmiOaZ63 Кредит наличными от Т‑Банка — без справок о доходах и поручителей. Если оформить по моей ссылке, вы получите повышенный кредитный лимит: https://tbank.ru/baf/55XjlIqdfdl Выбирайте продукт от T‑Банка и получайте бонусы: https://tbank.ru/baf/AUvz0aesass