Бычки: За Этой Дешёвой Банкой Скрывалось Кое-Что Похуже

«Бычки в томатном соусе» казались одной из самых простых и дешёвых советских консервов. Но за обычной банкой скрывались десятки операций и огромное количество ручного труда. Как маленькую рыбу превращали в массовый продукт, что на заводах приходилось делать руками и каким образом производство постепенно превратили в настоящий конвейер?