Закваска из проростков пшеницы. Изюм 100 грамм. Семена подсолнечника 100 грамм. Кунжут 50 грамм. Отруби 50 грамм. Нерафинированное подсолнечное масло 50 грамм. Температура около 110 градусов в течение 1 часа.