Перигор: замки, фуа-гра и сокровища уникального терруара | Сокровища наследия

В регионе Перигор старинные замки и уникальные товары возрождаются благодаря усилиям неравнодушных людей. Любители Франции и её наследия, её сокровища больше не будут для вас тайной 👉https://bit.ly/4dnI1h1 00:00 Спасение замка Коммарк 07:45 Расписные сокровища замка Пюимартен 12:13 Регион Перигор с высоты птичьего полёта 16:27 Ле-Эзи и долина Везер 18:44 Необыкновенная пещерная деревня 21:53 Возрождение подвесной часовни 25:38 Хлеб, испеченный в печи XII века 29:30 Изучение декоративных элементов Пюимартена 33:09 Реставрация картин XVII века 36:35 По следам Жозефины Бейкер 37:16 15 000 лет истории Коммарка 41:27 Новое поколение спасает замки 42:24 Сокровища Бирона Замок 46:47 Исторические гобелены, возрожденные к жизни 51:56 Жозефина Бейкер и замок Миланд 58:11 Реставрация ванной комнаты в стиле ар-деко 01:04:56 Перигор, земля тысячи замков 01:05:13 Впечатляющее возрождение замка Эрм 01:14:45 Возвращение кочевого животноводства 01:21:55 Восстановление замка спустя столетия 01:28:07 Сохранение шарантских традиций 01:36:58 Фуа-гра и гусиное хозяйство в Перигоре 01:39:13 Грецкие орехи, сокровище терруара Перигора 01:40:26 Возрождение маслобойни из грецкого ореха 01:43:08 Секреты засахаренных цветов 01:48:37 Праздник на вершине Коммарка От средневековых крепостей до культовых местных продуктов, Перигор раскрывает наследие, которое новые поколения стремятся сохранить и поддержать. В замке Коммарк семья продолжает масштабный проект реставрации, начатый десятилетия назад. В долине Везер пещерная деревня рассказывает о столетиях адаптации к скалистому склону, а в Пюимартене реставраторы и архитекторы пытаются спасти исключительный мифологический кабинет XVII века. Путешествие также приводит к замку Бирон и Ле Миланд, дому, неразрывно связанному с Жозефиной Бейкер, где костюмы, декорации и личные вещи хранят память о художнице. В замке Эрм ведется необычайный проект по восстановлению ренессансной резиденции до ее утраченного вида. Но наследие Перигора также живет благодаря его ремеслам и вкусам. Шарантские туфельки, сшитые по традиционным технологиям, гусиное хозяйство, фуа-гра, грецкие орехи, обработанные на отреставрированной мельнице, и засахаренные цветы рассказывают историю региона, где архитектурное и живое наследие остаются тесно переплетены. Приключение завершается ужином в замке Коммарк, объединяющим новое поколение, разделяющее общую цель: передать сокровища региона Перигор, а не просто сохранить их. Также узнайте: Бургундия: от великих вин до аббатств, уникальное наследие https://www.youtube.com/watch?v=ZlTH_a-PghQ Название: Терруары совершенства в Перигоре Режиссер: Люсиль Белланже © Все права защищены - AMP Добро пожаловать в «Сокровища наследия», ваш путеводитель по богатому наследию и искусству жизни во Франции. Откройте для себя регионы Франции и их наследие: исторические места, природные пейзажи, традиции, ремесла, культура, история... #Перигор #Дордонь #Сарла #Замки #ШатоДеКоммарк #ЖозефинБейкер #ШатоДеМиланд #ФуаГра #Грецкие орехиПеригора #Гастрономия #МестнаяПродукция #Мастерство #Наследие #Франция #ДокументальныйФильм