Имбирные пряники Высоцк Мельник Марианна 10 лет и Снежанна 8 лет

🎄Имбирные пряники🎄 Ингредиенты: Мука 400-550 гр. Яйца 2 шт. Сливочное масло 200 гр. Сахар 200 гр. Разрыхлитель теста 10 гр. Имбирь молотый 2 ч.л. Корица молотая 2 ч.л. Кардамон 5-7 шт (можно без него) Гвоздика 5 шт (можно без неё) Мёд 1 ст. л. Для глазури: 1 белок, 250 гр сахарной пудры и 1 ч. л. сока лимона Описание приготовления: 1. Смешиваем в отдельной чаше муку, разрыхлитель, специи (гвоздику растолочь, имбирь потереть). 2. Миксером сначала взбиваем сливочное масло и сахар до пышной пены, потом добавлчем яйца и опять хорошо взбиваем. 3. В жидкую смесь постепенно подсыпаем сухую. И замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Добавляем мед. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут. 4. Достаем тесто и раскатываем его в толщину на 3-4 мм. 5. Вырезаем формы и отправляем запекаться на 10-15 минутна 180 градусов. 6. Для глазури все ингридиенты смешиваем в миксере, запраляемив кондитерский мешок и украшаем пряники. Приятного аппетита! #НовогодниеВкусняшки С кем выполнена работа: Вместе с мамой Мельник Марией