Отличная закуска из кабачков!

Ингредиенты: 1 или 2 кабачка (600 гр). Чайная ложка соли. Оставьте на 15 минут. 3 зубчика чеснока. растительное масло. Обжарьте чеснок в течение 3 минут. Хорошо вымойте кабачки. Высушите кабачки. Жарить 5 минут. Щепотка соли. перец по вкусу. Чайная ложка паприки. 1 столовая ложка бальзамического уксуса. 1 столовая ложка коричневого сахара. 1 чайная ложка кунжута. Обжаривать 2 минуты. Пучок петрушки. Приятного аппетита.