Вкусные заготовки на зиму: соление рыжиков горячим способом (только для рыжиков!), грибная икра из белых грибов и советы по хранению. Важно: другие грибы нельзя солить так же, как рыжики. Также обсуждается урожай грибов и ягод, подготовка овощей к зиме и идеи для настойки из брусники. Практические советы по заготовкам и кулинарным техникам.
