Рецепт праздничного салата из куриных сердечек с хрустящей картошкой: маринованный лук, отварные сердечки, фасоль и зелень. Салат заправляют маслом, можно добавить чеснок. Варианты замены: чечевица вместо фасоли, красный лук или шалот вместо репчатого. Подавать после 15-20 минут настаивания.
