Бисквитный рулет "Цветущее полешко"

Рецепт: Для бисквита: 300 г яйца (~ 5,5 шт. яиц) 225 г сахара 25 г воды 225 г муки Для крема: 1 л сливок 33% жирности 200 г сахарной пудры свежая клубника (у меня замороженная) краситель Для пропитки: 1 ч. л. коньяка 2 ст. л. сахарной пудры 2 ст. л. воды. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. #бисквит #бисквитрецепт #бисквитныйрулет