Крупник, варинуха, медовуха: напитки-лекарства Беларуси

Представь – ты заходишь в аптеку XVIII века на белорусских землях, просишь лекарство от кашля… а тебе наливают рюмку анисовой настойки. Для наших предков это было нормой. Алкоголем тогда лечили. Как так вышло? Давай разбираться! У нас в гостях шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни, историк кулинарии и автор кулинарных книг Елена Микульчик. Программу подготовил и провел Влад Радюков. Звукорежиссёр и видеооператор - Алексей Шайхисламов. Основная группа Радиус FM: https://vk.com/radio_radiusfm Группа передачи "Шоу с толком" https://vk.com/radiotalkshow Наш сайт (онлайн-вещание): http://radiusfm.by/