Ленивая лазанья из лаваша | Простой рецепт

Ленивая лазанья из лаваша. Для приготовления этого простого рецепта нам понадобиться: Лук 1-2 средних головки, морковь 1-2 шт. 300 грамм говяжего фарша, 100 гр. сметаны, соль, специи (зира, кориандр, черный молотый перец), 100 мл. растительного масла, немного сливочного и 2 листа лаваша. Обжариваем несколько минут на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь натертую на крупной терке. Добавляем фарш и все обжариваем еще минут 5. Добавляем 2-3 столовых ложки томатной пасты или томатного сока. Солим по вкусу и приправляем специями (кориандр, зира, молотый черный перец по вкусу. Можно добавить базилик или душицу.) Перемешиваем все и обжариваем еще пару минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Берем подходящую форму для запекания, смазываем дно сливочным маслом. Лаваш надо нарезать на подходящие куски для формы. Кладем на дно первый лист лаваша и смазываем его сметаной, далее выкладываем на него слой приготовленной нами начинки. Повторяем процедуру со всеми листами лаваша. Последний лист укладываем и смазываем его сметаной. Если есть сыр, то натрите его на терке и посыпьте сверху. Ленивая лазанья из лаваша почти готова, отправляем ее запекаться в духовку на 30 минут. Приятного аппетита! Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал. #лениваялазанья