Трапезная «Кремлевская», распахнувшая двери для рязанцев и гостей города в Рязанском кремле в начале мая, изначально планировалась не только как атмосферное и уютное место, где можно отдохнуть, выпить кофе и подкрепиться, но и культурно-досуговое пространство. И уже 6 мая, в день памяти великомученика Георгия Победоносца и в преддверии Дня Победы, в нем была представлена программа с песнями военных лет в исполнении вокального ансамбля Рязанской епархии.