Татьяна Иньякова - что такое карвинг "Утро России Липецк" от 27 августа

Обычные продукты могут стать настоящим украшением стола, если превратить их в изящные фигуры. Это искусство называется карвинг — художественная резьба по овощам и фруктам, пришедшая к нам из Азии еще два тысячелетия назад. Сегодня этот тренд популярен в кулинарии всех стран. Гость эфира мастер производственного обучения Татьяна Иньякова, поделится секретами, как освоить эту технику и эффектно сервировать праздничное угощение.