Рецепты от UNOX "Лимонный чизкейк"

Ингредиенты: Печенье "Юбилейное" - 200г Масло Сливочное - 100 г Яйцо - 2шт Сахар - 100 г Ванилин - 5г Сыр маскарпоне или творог - 400г Агара - 1ч.л. Цедра лимона - 2 шт Сок лимона - 1шт Процесс приготовления: 1️⃣Печенье измельчить в блендере с растопленным сливочным маслом. Выложить плотно на дно формы. Убрать в холодильник на 30 минут. 2️⃣В миксер добавить яйца, сахар, ванилин, цедру двух лимонов (потереть на терку), постепенно добавлять сыр маскарпоне/творог, сок свежего лимона смешать заранее с агара-агара (подогреть, добавлять постепенно) ♨️Идеальные параметры приготовления для чизкейка: Предразогрев 160С 1 шаг 50 минут 130С 40% влажность 1 скорость вращения вентилятора 3️⃣После выпечки чизкейка, дать ему остыть и убрать на 20 минут в морозильную камеру. 4️⃣Можно пробовать Приятного аппетита . #рецептзавтрака #рецептсчастья #рецепт #рецептывыпечки #рецептпирога #рецептдня #рецептынакаждыйдень #рецепты #рецептвыпечки #UNOXRUSSIA #unox #unoxovens #unoxoven #unoxrussia #unoxteam #unoxbakery #unoxitaly #унокс #печь #пароконвектомат #пароконвектоматы #пароконвекционнаяпечь #пароконвектоматunox #италия #россия #unoxспб #spbunox #unoxspb #мскunox #unoxмск #unoxрецепт