Торт А-ЛЯ ТИРАМИСУ, но в 100 раз вкуснее! Самый СОЧНЫЙ кофейный торт
Привет, друзья! Сегодня мы приготовим невероятно нежный, сочный и ароматный Кофейный торт. Это настоящий хит для всех любителей кофе и воздушных десертов! По вкусу и текстуре он напоминает знаменитый Тирамису, но готовится гораздо проще, из доступных ингредиентов и без сырых яиц в креме. Обязательно подписывайтесь на канал, ставьте лайк ❤️ и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные видео! ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: примерно 23х23 см ИНГРЕДИЕНТЫ: 📋 БИСКВИТ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Мука — 100 г • Молоко — 30 г • Растительное масло — 30 г • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. (5 г) 📋 КРЕМ: • Молоко — 500 мл • Сахар — 150 г • Кукурузный крахмал — 50 г • Яичный желток — 1 шт. • Ванильный сахар — 10 г • Сливки (33-35%) — 250 мл 📋 ДЛЯ ПРОПИТКИ: • Холодное молоко — 150 мл • Растворимый кофе — 1 ст. л. 📋 ДЕКОР: • Какао-порошок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Выпекать бисквит при 170-180° в разогретой форме в духовке 15-20 минут. 2. Готовим заварную основу для крема, полностью охлаждаем её и объединяем со взбитыми жирными сливками. 3. Пропитываем бисквит кофейным молоком, выкладываем крем и обильно посыпаем какао-порошком через сито. 4. Даем торту настояться в холодильнике 3-4 часа перед подачей. Приятного аппетита! #кофейныйторт #рецептторта #тирамису #десерткчаю #выпечка #простойторт #заварнойкрем #вкусныйдесерт #кулинария
Название:
Торт А-ЛЯ ТИРАМИСУ, но в 100 раз вкуснее! Самый СОЧНЫЙ кофейный торт
Категория:
Разное