автоклав белорусский,первое пробное испытание.

В этом видео показано первое пробное испытание белорусского автоклава для консервирования. Автор готовит кишу, закладывая в банки мясо, поджар, гречку и перловку слоями, добавляя лавровый лист и перец. Банки закатываются крышками и помещаются в автоклав с 8 см воды. Процесс включает набухание крупы 2 часа, слоистую укладку и соблюдение безопасного расстояния до края банки (2 см).