Домашняя колбаса | Как сделать домашнюю колбасу | ВКУСНОДЕЛ

Узнайте, как приготовить домашнюю рубленую куриную колбасу: отделите мясо от кости, замесите фарш с пряностями (чеснок, паприка, соль, сахар, кориандр, перец), добавьте бульон, охладите, сформируйте колбасу и запекайте в духовке при 80°C 3 часа. После охлаждения в ледяной воде колбаса готова к употреблению. Простые шаги для вкусного и полезного блюда.