Хворост, проще пареной репы

Это печенье из детства. Наверняка много кто вспомнит эти хрустящие и воздушные печенюшки жареные в масле и присыпанные сахарной пудрой. Рецептов в сети много и состав теста разнообразный. Предлагаю вариант приготовления теста для хвороста на сметане. Кушать печенье нужно сразу, когда остынет, вкус уже не тот. И, так: РЕЦЕПТ 3 яйца; 5 ст.л. сметаны; 0,5 ч.л. соды погасить уксусом; мука (на глаз) тесто как на пельмени; подсолнечное масло для жарки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #хворост #хворострецепт #хворостовский #печенье