Ожерелье из острого перца

Узнайте, как сделать ожерелье из острого перца для хранения на зиму: нанизывайте перчинки на прочную нить, сушите в теплом месте и используйте в кулинарии или как украшение кухни. Красный перец острее, чем зеленый, а мелкие перчи — самые жгучие. Сушеный перец не плесневеет благодаря капсаицину и может храниться долго.