Капуста маринованная со свеклой

Маринованная капуста со свеклой, жгучим перцем и чесноком — вкусная и хрустящая закуска, которая быстро готовится и отлично подходит для праздников. Рецепт включает белокочанную и краснокочанную капусту, свеклу, перец, чеснок, соль, сахар и уксус. Заправка готовится из кипяченой воды, а заготовка настаивается минимум месяц для насыщенного вкуса. Подходит для хранения в холодильнике, украшая стол красивой мраморной текстурой.