Простой летний клубничный пирог. Сочный, нежный, нарядный | Strawberry pie

Простой и быстрый рецепт бисквитного пирога с клубникой. Безумно вкусный, нежный, с приятной кислинкой. С успехом заменит торт. Разнообразить можно любыми ягодами. #клубничный_пирог #бисквитный_десерт #пирог_с_клубникой #Strawberry_pie #летний_клубничный_пирог Ингредиенты: 2 яйца 150 г сахара 10 г ванильного сахара 60 мл молока 60 мл растительного масла 170 г муки 8 г разрыхлителя 150 г клубники 50 г голубики Сироп: 50 г сахара 50 мл воды Крем: 200 мл сливок 33% 2 ст. л. сахарной пудры 70 г маскарпоне Приготовление: 1. В миске взбиваю яйца, сахар, ванильный сахар в пышную пену. Добавляю молоко, растительное масло и перемешиваю. Ввожу муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. 2. Форму 24 см смазываю растительным маслом, посыпаю мукой (дно формы можно выстлать пергаментной бумагой). Выливаю тесто в форму и ставлю выпекать 20-25 минут при 180С. 3. В сотейнике смешиваю сахар с водой. Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю сироп пару минут до прозрачности. 4. Достаю пирог из духовки, даю остыть и выкладываю на блюдо. В миске взбиваю холодные сливки, добавляю сахарную пудру и маскарпоне до кремообразного состояния. Бисквит пропитываю сахарным сиропом и смазываю кремом. 5. Украшаю пирог, нарезанной на слайсы клубникой и голубикой. Даю пирогу пропитаться (до 1 часа) и подаю к столу. Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_ Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67 Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567