Единорога капкейки / Единорожка / Einhorn Cupcakes / Unicorn Cupcakes / Muffins Einhorn

На 18 штук : 175гр. сливочное масло 175гр. сахар 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 160гр. муки 2 ч.л разрыхлителя 60гр. молотый миндаль Для крема: 250 мл. сливок 25гр. Сахарной пудры пару капель ванильный аромат Пищевой краситель: розовый, жёлтый, зелёный, фиолетовый Приготовление: Разогреть духовку на 180° градусов. Взбить сливочное масло с сахаром до пышности, затем добавить ванильный сахар. Постепенно добавляем яйца, затем муку, разрыхлитель и молотый миндаль вмешать в массу. Тесто определить в бумажные формочки для капкейков, слегка придавлеваем тесто в середине. Выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Дать капкейкам остыть. В ето время приготовить крем так как показано на видео. Ergibt 18 Stück 175g weiche Butter 175g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 160g Mehl 2 Tl Backpulver 60g gemahlene Mandeln Creme: 250ml Schlagsahne 25g Puderzucker paar Tropfen Butter-Vanillearoma Lebensmittelfarben: rosa, gelb, grün, lila Backofen auf 180 grad vorheizen. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen und den Vanillezucker zufügen. Die Eier nach und nach unterschlagen, dann Mehl, Backpulver und Mandel unterheben. Den Teig in die Papierförmchen füllen und in der Mitte leicht eindrücken. 20-25 Minuten goldgelb backen. Die Cupcakes auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Creme vorbereiten wie es im Video gezeigt wird.