Узнайте, как выращивают, собирают и экспортируют бананы: от саженцев до магазинов. Рассказываем о сортах (Кавендиш, грошель), угрозах болезнями, процессе сбора, упаковки и искусственном созревании с помощью этилена. Также — как делают сухофрукты и чипсы из бананов. Подробный разбор этапов производства и логистики.
