Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!

Узнайте, как быстро загустить жидкое варенье для начинки пирогов без крахмала и длительного уваривания. Добавьте манную крупу (1 ч. л. на 200 мл варенья), дайте набухнуть 20 минут, доведите до кипения и варите 2 минуты. Манка не влияет на вкус, но делает начинку густой. Пример: абрикосовое, клубничное и цитрусовое варенье. Лайфхак: зафиксируйте разделочную доску влажным полотенцем для удобства работы. Тест с конвертиками показал, что варенье не растекается в духовке.