Секреты рыбацкой томатной окрошки с жареной рыбой. Это очень вкусно!
дед мясоед В этом видео мы приготовим уникальное блюдо, которое перевернет ваше представление о летних супах — настоящую рыбацкую окрошку на густой томатной заливке с хреном и сочным шашлыком из сома! Главный секрет этого рецепта — запеченная в углях картошка и нежный, жирный сом весом 3 кг, обжаренный на мангале до золотистой корочки. Мы покажем идеальный маринад для рыбы на костре и расскажем, как сделать пикантную томатную заправку из свежих помидоров с легкой кислинкой лимона и ядреным столовым хреном. Такая окрошка с жареной рыбой идеально освежает в жару и насыщает на весь день. Повторите этот рецепт на природе или даче, и вы больше не захотите готовить классическую окрошку на квасе или кефире!Приятного просмотра и аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь в комментариях, пробовали ли вы когда-нибудь окрошку с рыбой? Тайм-коды (Для удобной навигации) 00:00 — Секрет рыбацкой окрошки с сомом 01:45 — Разжигаем мангал и запекаем картошку в углях 03:45 — Готовим острую томатную заливку с хреном 06:30 - Нарезка овощной основы для окрошки 09:50 — Маринуем сома (3 кг) для шашлыка 11 :45 - Жарим рыбу на шампурах до золотистой корочки 15:00 — Сборка блюда и оригинальная подача на тарелочки 16:10 — Пробуем томатную окрошку с жареной рыбой Ингредиенты для рыбацкой окрошки: Рыбный шашлык: Сом — 3 кг Маринад: паприка, соль, перец, сок лимона, растительное масло (2 ст. л.) Пикантная томатная заливка: Спелые томаты — 7 шт. (натираем через терку) Томат консервированный густой — 1 литр Столовый хрен — 3 ст. л. Сок лимона — по вкусу Соль — по вкусу Овощная заправка (основа):Картофель — 4 шт. (запекаем в углях на мангале) Свежие огурцы — 10 шт. Куриные яйца (отварные) — 10 шт. Редис — по вкусу Зелень — зеленый лук и укроп Соль — по вкусу #дедмясоед #еда #рецепт #окрошка #рыбацкаяокрошка #томатнаяокрошка #сомнамангале #шашлыкизсома #рыбанакостре #рецептокрошки #еданаприроде #кулинария #окрошкасрыбой #рутуб
дед мясоед В этом видео мы приготовим уникальное блюдо, которое перевернет ваше представление о летних супах — настоящую рыбацкую окрошку на густой томатной заливке с хреном и сочным шашлыком из сома! Главный секрет этого рецепта — запеченная в углях картошка и нежный, жирный сом весом 3 кг, обжаренный на мангале до золотистой корочки. Мы покажем идеальный маринад для рыбы на костре и расскажем, как сделать пикантную томатную заправку из свежих помидоров с легкой кислинкой лимона и ядреным столовым хреном. Такая окрошка с жареной рыбой идеально освежает в жару и насыщает на весь день. Повторите этот рецепт на природе или даче, и вы больше не захотите готовить классическую окрошку на квасе или кефире!Приятного просмотра и аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь в комментариях, пробовали ли вы когда-нибудь окрошку с рыбой? Тайм-коды (Для удобной навигации) 00:00 — Секрет рыбацкой окрошки с сомом 01:45 — Разжигаем мангал и запекаем картошку в углях 03:45 — Готовим острую томатную заливку с хреном 06:30 - Нарезка овощной основы для окрошки 09:50 — Маринуем сома (3 кг) для шашлыка 11 :45 - Жарим рыбу на шампурах до золотистой корочки 15:00 — Сборка блюда и оригинальная подача на тарелочки 16:10 — Пробуем томатную окрошку с жареной рыбой Ингредиенты для рыбацкой окрошки: Рыбный шашлык: Сом — 3 кг Маринад: паприка, соль, перец, сок лимона, растительное масло (2 ст. л.) Пикантная томатная заливка: Спелые томаты — 7 шт. (натираем через терку) Томат консервированный густой — 1 литр Столовый хрен — 3 ст. л. Сок лимона — по вкусу Соль — по вкусу Овощная заправка (основа):Картофель — 4 шт. (запекаем в углях на мангале) Свежие огурцы — 10 шт. Куриные яйца (отварные) — 10 шт. Редис — по вкусу Зелень — зеленый лук и укроп Соль — по вкусу #дедмясоед #еда #рецепт #окрошка #рыбацкаяокрошка #томатнаяокрошка #сомнамангале #шашлыкизсома #рыбанакостре #рецептокрошки #еданаприроде #кулинария #окрошкасрыбой #рутуб