Домашняя соленая скумбрия.

Домашняя соленая скумбрия. Рецепт: скумбрия - 2 шт. вода - 1 л. соль - 3 ст. лож. сахар -1 ст. лож. перец душистый - 5 шт. перец черный - 3 шт. лавровый лист - 3 шт. Приготовление: Всем привет. Сегодня буду готовить соленую скумбрию. В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и специи. Отправить на плиту и довести до кипения. Снять с огня и остудить. Подготовить рыбу: удалить голову и внутренности. Отрезать плaвники и xвocт. Нарезать на порционные куски. Сложить в банку. Залить остывшим рассолом. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки. Очень нежная, вкусная, в меру соленая рыбка. Приятного аппетита! Рецепт на блоге: https://krasivoskazanomnoi.blogspot.com/2020/01/blog-post_12.html Homemade salted mackerel. Recipe: mackerel - 2 pcs. water - 1 l. salt - 3 tbsp. lies. sugar -1 tbsp. lies. allspice - 5 pcs. black pepper - 3 pcs. bay leaf - 3 pcs. Cooking: Hello. Today I will cook salted mackerel. Pour water into the pan, add salt, sugar and spices. Send to the stove and bring to a boil. Remove from heat and cool. Prepare the fish: remove the head and entrails. Cut off tail flaps and tail. Cut into portions. Fold in a jar. Pour with cooled brine. Close the lid and put in the refrigerator for a day. Very tender, tasty, moderately salty fish. Bon Appetit! Автор видео: Лилия Иващенко (Lily Milashka) Музыка: фонотека Ютуб Привет, меня зовут Лилия（автор канала Lily Milashka） Простые и проверенные рецепты, пп рецепты, полезные советы и многое другое ждет Вас на канале. #соленаяскумбрия #скумбрия Понравилось видео?Подпишись и лайкни! Заранее спасибо! Подпишись на мой канал:http://www.youtube.com/c/LilyMilashkalove Ссылка на видео:https://youtu.be/moBJi9XnLAY