Натрите БАКЛАЖАН и добавьте ТВОРОГ! Почему я не готовила ЭТО РАНЬШЕ? Белковый завтрак без муки

Сегодня готовлю необычное, но невероятно вкусное сочетание — баклажан и творог. Получается сочное, нежное и сытное белковое блюдо с овощной основой и творожно-яичным слоем. Всё готовится на одной сковороде без использования муки и без духовки! Если вы ищете, что быстро и вкусно приготовить из баклажанов на завтрак, обед или лёгкий ужин — обязательно попробуйте этот простой рецепт. Баклажан идеально гармонирует с творогом, яйцами, морковью, луком и свежей зеленью. ⏱️ Время приготовления: 20–25 минут 🍳 Диаметр сковороды: 20 см ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан (половина) — 120 г Творог — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зелёный лук — по вкусу Укроп — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Куркума — 1/3 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу 👇 Понравился рецепт? Поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал