Кабачки в духовке

Что нужно кабачок – 1 шт помидоры – 5 шт (небольших) сыр моцарелла – примерно 200 г (у меня моцарелла для пиццы) оливковое масло – 1-2 ст. л. соль, перец – по вкусу