лече

Лече. 1,3 помидоры(в подготовлено виде) 1,5 кг болгарский перец 10 зубчиков чеснока 70 мл уксус 9% 15 шт перец горошек 40 гр соль 120 гр сахар 100 мл растительное масло Дополнительно можно добавить с помидорами через мясорубку острый перец. Всё смешать в кастрюле и наставить на огонь. Для хрустящего перца варить после закипания 5 минут. Для мягкого после закипания 10-15 минут. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!!!