Азербайджанский чай - Azərbaycan çayı

Азербайджан - страна с богатой историей, уникальной культурой и прекрасными обычаями, одним из которых является обычай чаепития. Чаепитие в Азербайджане олицетворяет собой символ кавказского гостеприимства. ⠀ Независимо от того, как надолго вы заглянули в гости к азербайджанцу, для вас обязательно накроют богатый чайный стол. По традиции, чай в Азербайджане всегда подают два раза - до основных блюд (обеда/ужина) и после. ⠀ Азербайджанцы никогда не наливают чай напрямую из заварного чайника, не разбавляя его кипятком и тем более не воспринимают пакетированные чаи. Подавать гостям чай в пакетиках считается признаком неуважения и дурного тона. ⠀ Мой любимый чай - это черный чай с чабрецом. Этот чай одновременно приносит удовольствие своим ароматом, а также носит лечебный характер. ⠀ Ну и конечно же, чай у нас подается в стаканах Армуду.