Еда на вынос: общепит в Солнечногорске работает на доставку

Шеф-повар "Маленького Токио" Руслан Шершелюк впервые за 10 лет своей карьеры не отдаст итальянский кальцоне в зал. Его заберет курьер и в перчатках и маске отвезет клиенту на дом. Свою работу ресторан, как многие другие, из-за коронавируса вынужден был кардинально перестроить. Чтобы поддержать сферу гостеприимства в сложный период пандемии был запущен федеральный проект "Гастрономическая карта России". Онлайн-ресурс объединил небольшие ресторанчики, семейные пекарни и кафе из более чем 30 регионов страны.