Весенний мед, собранный с яснотки, одуванчика, боярышника и малины, обладает лечебными свойствами: помогает при болезнях печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях и простуде. Его мягкий вкус и густой консистенция делают его ценным природным лекарством. Для успешного летнего медосбора необходимо своевременно откачивать весенний мед, чтобы освободить место для нового нектара.
