Узнайте, как приготовить корейское кимчи из белокочанной капусты: замочите капусту в рассоле (2 ст. л. соли на литр воды) на 1-2 дня, приготовьте острую пасту из чеснока, перца и яблок, обмажьте листья капусты соусом и квасите под гнетом в прохладном месте. Рецепт с пошаговыми инструкциями для аутентичного корейского блюда.
