ДЕЖУРНАЯ БУХАНКА НА ОСТАТКАХ ЗАКВАСКИ С ЯЙЦОМ🐣🐣🐣

Сегодня решила добавить в тесто для моей любимой дежурной буханки яйцо. Получилось неплохо, вкусно, но я не учла, что яйцо тоже жидкое и добавила мало муки или нужно было убавить воды, в следующий раз учту. Как выводить закваску есть в закреплëнных, в актуальных или в ленте❤ Рецепт оставляю: 150гр остатков пшеничной закваски 1ч.л соли 2ч.л сахара 270гр воды 1 яйцо 380 гр пшеничной муки Брожение 1ч Формовка,расстойка 4-8ч Выпекать при 250° с конвекцией 6мин Убавить до 180°, без конвекции ещё 35-40мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://rutube.ru/channel/41723180, в https://vk.ru/id4127713, а также в https://lives.st/burganchikhavkusno Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤