Есть Яйца, Помидоры и Перец, то нужно готовить Шакшуку) Вкуснейший завтрак на всю семью из яиц)

Сытный завтрак для всей семьи в одной сковороде - готовим шакшуку! 🍳 Здесь сразу всё, что нужно для полноценного завтрака: яйца, много овощей и густой томатный соус. Не нужно отдельно готовить несколько блюд - всё готовится вместе в одной сковороде. Простой и выгодный рецепт из доступных продуктов, который получается очень вкусным и сытным. Показываю пошагово, как приготовить шакшуку по рецепту, который нам очень нравится и всегда получается вкусно. 🥘 Ингредиенты 7 яиц 4 небольших помидора (или 7-8 помидоров сорта сливка) 2-3 небольших болгарских перца 2 луковицы острый перец чили — по вкусу 25–30 мл растительного масла 150-200 мл воды 1 ст. л. томатной пасты (можно заменить любым томатным соусом) или кетчупа соль — по вкусу сахар — 1 ст.л. паприка — 1 ст. л. сухой чеснок — по вкусу свежая кинза — 1 пучок, для подачи Как приготовить шакшуку: 1. Для начала разрежьте помидоры крестиком и залейте кипятком, чтоб потом было легко снять кожуру. 2. Лук нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости. 3. Добавьте нарезанный сладкий перец кубиком и немного острого перца. Обжарьте несколько минут. 4. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиком и добавьте к овощам. 5. Посолите, добавьте сахар, паприку и сухой чеснок. Перемешайте. 6. Добавьте томатную пасту, соус или кетчуп, влейте горячую воду. Накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока соус не станет густым и насыщенным. 7. Сделайте в соусе углубления и аккуратно разбейте в них яйца. 8. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 8-10 минут. Белок должен схватиться, а желток остаться немного жидким. Перед подачей посыпьте свежей кинзой или любой зеленью. Подавайте горячей с хлебом или питой. Приятного аппетита! Полное описание и рецепт в текстовом видео - https://anngrin.blogspot.com/2026/08/recept-shakshuki.html Где меня еще можно найти 👇 📌 Pinterest: https://www.pinterest.com/kuzuxa/ 🌐 Мой блог: https://anngrin.blogspot.com/