Засолка капусты
7 тыс. подписчиков
12+
12+
1,14 тыс. просмотров
4 года назад
7 тыс. подписчиков
12+
12+
1,14 тыс. просмотров
4 года назад
12+
12+
1,14 тыс. просмотров
4 года назад
Заквашиваем капусту на зиму
Название:
Засолка капусты
Категория:
ЕдаОписание от ИИ
Традиционный способ квашения капусты: подготовка сочной капусты, нарезка моркови, добавление соли (20 г на 1 кг капусты), укладка в ведро с грузом, выдержка при 18-20°C 3-4 дня. Готовую капусту хранят в морозилке, предварительно раскладывая по пакетам с отверстиями для выхода газов. Для лучшего вкуса можно добавить лавровый лист или укроп.