Печень по Арнаутски или Жареная печень с картошкой! Рецепт Турецкой кухни! Готовим за 15 мин!

Ингридиенты: Печень (любая)- 0.5 кг Картошка - 2 шт. Соль - 1/3 ч. ложки Черный перец, Тимьян по вкусу Мука - 1/2 ст Масло для жарки - 600мл Для подачи: Лук - 1 шт., сумак и сок половинки лимона