Заливной Печеночный ПИРОГ

Рецепт нежного печеночного пирога с куриной печенью, яйцами и зеленым горошком. Печень обжаривают до полуготовности, чередуют с яйцами в форме, заливают сметанной смесью с крахмалом и запекают при 180°C 30–40 минут. Готовый пирог украсят зеленью, подают после остывания для ровных кусочков. Идеально для праздничного стола.