Готовим историю. Рыба и морепродукты! Часть 2

13-11-2017 14:00 Дары моря! Какую роль играют в истории еды, почему древние кулинары уделяли им особое внимание, обо всем об этом и поговорим Ведущий: Евгения Горкина (http://radio.mediametrics.ru/presenter/129) В гостях: Антон Прокофьев, Шеф-повар компании «Ужин на Ужин», ведущий телевизионных кулинарных программ, кандидат исторических наук (http://radio.mediametrics.ru/dossier/1990/)