Вместо яичницы. Яйцо пашот в йогурте. Завтрак которому можно позавидовать! Turkish breakfast!

Очень важно, чтобы йогурт для этого блюда был комнатной температуры. Холодный йогурт слишком быстро охладит яйца, а холодные яйца на вкус значительно хуже чем теплые. Что касается чеснока, то в большинстве оригинальных турецких рецептов, сырой чеснок смешивают с йогуртом. И как по мне, после такого завтрака, из дома уже лучше не выходить 😂 И обязательно проследить, чтобы Ваша вторая половина также позавтракала тем самым, чтобы потом никто от Вас голову не вернул, как бы невзначай. It is very important that the yogurt for this dish is at room temperature. Cold yogurt will chill eggs too quickly, and cold eggs taste much worse than warm ones. As for garlic, in most original Turkish recipes, raw garlic is mixed with yogurt. And as for me, after such a breakfast, it’s better not to leave the house 😂 And be sure to make sure that your other half also has breakfast, so that later no one returns their head from you, as if by chance.