Lengiausių mėsos vakarienė! Nepaprastai minkšta, sultinga ir sveika

Самый простой ужин из мясного фарша! Невероятно мягкие, сочные и полезные! Почему я добавляю брокколи и цветную капусту в мясной фарш? Это главный секрет невероятно сочных и нежных мясных котлет! Забудьте о сухих и скучных ужинах: запеченные на пару в духовке со свежими овощами и овсяными хлопьями, эти котлеты буквально тают во рту. Посыпанные золотистым расплавленным пармезаном и сладкими помидорами черри, это простое и полезное семейное блюдо, которое понравится всем! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Цветная капуста — 300 г (2 стакана соцветий) • Брокколи — 150 г (1 стакан соцветий) • Чеснок — 1 зубчик • Овсяные хлопья — 40 г (1/2 стакана) • Яйца — 3 крупных • Молоко — 120 мл (1/2 стакана) • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу • Фарш (говядина, свинина или птица) — 450 г (1 фунт) • Тертый пармезан — по вкусу • Помидоры черри — 6 шт. • Свежая петрушка, нарезанная — для украшения 🔪 ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: 1. Измельчите соцветия цветной капусты и брокколи в кухонном комбайне или блендере до состояния овощного кускуса. 2. В большой миске смешайте измельченные овощи, измельченный чеснок, овсяные хлопья, яйца, молоко, соль, черный перец и мясной фарш. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Сформируйте аккуратные ровные котлеты и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. 4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C (400°F) в течение 15 минут. 5. Выньте из духовки, щедро посыпьте каждую котлету тертым пармезаном и вдавите в центр помидор черри. 6. Верните в духовку при 180°C (360°F) еще на 20 минут, пока сыр не расплавится, не станет золотистым и не начнет пузыриться. 7. Украсьте мелко нарезанной свежей петрушкой и подавайте горячими! 👍 Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь на канал, чтобы получать больше простых, вкусных и полезных блюд на каждый день! Приятного аппетита! #фарш #фрикадельки #здоровыерецепты #идеидляужина #простойрецепт #запеченныекотлеты