Осенний опёнок (Armillaria mellea) — условно съедобный гриб, популярный на постсоветском пространстве. Перед употреблением требует термической обработки (проваривания). Молодые экземпляры, называемые «гвоздиками», хороши для жарки и икры. Цвет шляпки варьируется в зависимости от дерева и почвы. Растёт на живых деревьях и пнях, иногда с беловатым свечением грибницы ночью. В благоприятные годы урожайность достигает 4 кг с гектара. Используется в мариновании, особенно на новогодний стол. 100 г опят покрывают суточную потребность в цинке и меди. Важно не злоупотрегрибами. Заключение: грибы учат жить дружно, как опята, сплотившись вместе.
