Полезные соусы и заправки для салатов. Рецепты быстрых соусов и заправок. Калорийность соусов.

Тайм-коды: 1) 00:00 Главная характеристика соуса; 2) 3:50 Из чего состоит соус в ресторане; 3) 6:24 Привыкание к соусам; 4) 7:50 Соус - реальный взгляд. Где рецепты?; 5) 11:00 Почему соус не нужен?; 6) 16:05 Соус классический: бульон; 7) 16:45 Соус классический: мука; 8) 18:21 Высокожировое питание: масло, маргарин; 9) 21:10 Сливочное масло: нутритивная ценность; 10) 22:37 Бульонный кубик для соуса; 11) 23:12 Важные ингредиенты соуса; 12) 24:40 Тахини. Орехи в соусе; 13) 27:24 Яично-масляные соусы; 14) 28:42 Заправки для салатов: рекомендации; 15) 29:52 Разбор заправки для салата; 16) 30:43 Минусы соусов; 17) 32:07 Почему продукты/блюда безвкусные; 18) 33:07 Примеры моно-продуктов - соусов; 19) 33:23 Выводы. Важная мысль про водопровод. Плейлист с рецептами: https://www.youtube.com/watch?v=TLrFNCu_OgE&list=PL_qwRZuCVZIfkrafzORNjek_nngwB3u1T&pp=gAQBiAQB Оливковое масло: https://www.youtube.com/watch?v=MGCNtCe1QkU&t=1s Майонез: https://www.youtube.com/watch?v=n2RlMRDrFNY Еще про майонез: https://www.youtube.com/watch?v=0Kn3rZs_ubo&t=1012s Готовим без соусов: https://www.youtube.com/watch?v=syIqRH4v_r8&t=1744s Добавленные жиры в продуктах: https://www.youtube.com/watch?v=3tAVp6w4Nwg&t=2916s Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/