Копченые креветки по-королевски с чесночным соусом. Простое и вкусное блюдо за несколько минут.

Копченые креветки по-королевски с чесночным соусом. Простое и вкусное блюдо за несколько минут. Друзья, всем привет! В этом видео я покажу, как готовить вкусные копченые креветки и вкусный чесночный соус к ним. Существуют разные вариации приготовления креветок и наверняка, каждый из вас владеет любимым рецептом. В этом видео я расскажу, как просто, но очень вкусно приготовить королевские креветки, которые станут вашим любимым лакомством. Для начала, креветки мы отправим коптить, но, разумеется, для этого наш гриль должен быть готов к работе. Температура должна быть не менее 200-сот градусов. Предварительно необходимо замочить щепу для копчения наших креветок. Креветки у нас королевские, значит и блюдо выйдет королевским. Итак, нам понадобится: Креветки королевские 8/12 - 1кг Сметана - 100 гр Майонез - 100 гр Укроп свежий - 15 гр Чеснок - 10гр Сок ½ лимона Соль, перец Соевый соус - 2 ч.л. Приготовление: Предварительно разжигаем гриль и замачиваем щепу. Креветки размораживаем и отправляем коптиться, на угли кладём щепу. Переходим к приготовлению соуса. Сметану и майонез выкладываем в миску. Мелко нарезаем промытый укроп и чеснок, затем все перемешиваем. Выжимаем сок половины лимона и добавляем в соус. В конце добавляем соевый соус и свежесмолотый черный перец, тщательно перемешиваем. Соус готов. Снимаем креветки с гриля, даем пару минут им отдохнуть. Теперь можно обмакивать креветки в соус и наслаждаться королевским вкусом. Приятного аппетита! Все подробности в видео. 00:00 - Тизер ролика 00:08 - О блюде видео 00:22 - О готовности гриля 00:35 - О креветках для блюда 00:54 - Про щепу для гриля 01:09 - Отправляем креветки на гриль 01:25 - Готовим соус к креветкам 02:48 - Проверяем креветки 03:05 - Добавляем последние ингредиенты к соусу 03:35 - Снимаем креветки с огня 03:54 - Пробуем 04:14 - О насыщенности вкуса креветок Гриль, на котором я готовлю: https://www.bbbqqq.ru/catalog/element/keramicheskiy-gril-big-green-egg-l-46-sm/ #ThisistheEnns #BigGreenEgg #Блюданагриле #Готовимдома #креветки