Приготовление питательной среды Эндо с нуля/Preparation of the Endo's Growth medium

Эта среда предназначена для диагностики энтеробактерий, бактерии образуют из лактозы муравьиную кислоту, которая из за альдегидной функциональной группы восстанавливает реактив Шиффа (фуксинсернистую кислоту) до фуксина. В итоге колонии энтеробактерий окрашиваются в красный цвет. Кратко о компонентах: Лактоза - еда Пептон - источник белка, Агар-агар - еда, желеобразователь. Реактив Шиффа - индикатор на альдегиды.