Яблочно-тыквенно-морковный сок

Рецепт яблочно-тыквенно-морковного сока: соотношение 2:1:0,5 (яблоки:тыква:морковь). Тыкву тушат с лимонной кислотой для сохранения цвета, яблоки и морковь пропускают через соковыжималку. Жмых используют для начинки пирогов. Сок варят 20 минут с сахаром по вкусу, разливают в стерильные банки и стерилизуют. Без сахара хранится до 2 лет. Полезный напиток с клетчаткой и витаминами.