ГОТОВИМ ТРАДИЦИОННЫЙ БЕЛОРУССКИЙ КРУПНИК ИЛИ КРУПЕНЮ - ГУСТОЙ И НАВАРИСТЫЙ СУП С ЯЧМЕННОЙ КРУПОЙ.

#крупник_белорусский #суп #наваристый_суп #крупеня На площадке Литрес вышла моя книга «Миллион практичных рецептов». Это первый выпуск. Надеюсь, каждый найдёт в ней много полезного для себя. Ссылка на книгу https://www.litres.ru/72059374/ Жду всех с нетерпением. Вас там ждёт много интересного. Для приготовления крупника нам потребуется: Курица на косточке - 500 гр. Морковь - 2 шт. (одна для бульона) Лук - 1 шт. (для бульона) Стебель сельдерея -2 шт. (1 шт. для бульона). Вода - 2,5 л. Горошек душистый - 5 шт. Ячменная крупа - 150 гр. Картофель - 430 гр. Соль морская и черный молотый перец по вкусу. Лавровый лист - 1 шт. Укроп свежий. Лук зеленый.