25 СЫТНЫХ БЛЮД СОВЕТСКИХ ДАЛЬНОБОЙЩИКОВ В ДАЛЬНЕМ РЕЙСЕ

25 блюд советских дальнобойщиков: тушёнка, разогретая на двигателе, беляши с автовокзала, кулеш на паяльной лампе и борщ из шофёрской столовой. Это дорожная кухня СССР, которой больше нет. Вы узнаете, зачем водители крепили банку тушёнки к выпускному коллектору и почему главным правилом было пробить дырку в крышке, как узнавали хорошую столовую по фурам на обочине, что такое «дальнобойская горка», которую знали поварихи всех шофёрских столовых, и почему сало называли системой отопления, которую возишь с собой. Все цены — в копейках тех лет: килька за 33 копейки, беляш за 16, комплексный обед за рубль при суточных в два шестьдесят. Если вы застали те трассы — этот ролик вернёт вам запах кабины ЗИЛа и чая из термоса. 0:00 Дорожная кухня СССР 0:48 Чай, заваренный до черноты 2:00 Сало с чесноком 3:10 Килька в томате 4:15 Плавленый сырок «Дружба» 5:22 Домашний паёк от жены 6:32 Пирожки у трассы 7:37 Докторская колбаса 8:42 Тушёнка на двигателе 9:48 Беляши: калорийная бомба 10:54 Чебуреки из чебуречной 12:01 Пельмени из пельменной 13:05 Холодец 14:11 Картошка с тушёнкой 15:18 Солянка 16:28 Гороховый суп 17:38 Яичница из десятка яиц 18:43 Шашлык у трассы 19:48 Котлета с пюре 20:56 Кровяная колбаса 22:02 Комплексный обед столовой 23:11 Плов в чайхане 24:17 Бутерброд-кирпич 25:23 Кулеш на паяльной лампе 26:30 Дальнобойская горка 27:34 Борщ: блюдо-эпоха А что ели в рейсах вы или ваши отцы? Напишите в комментариях — и подпишитесь, если вам близка та эпоха. #СССР #Дальнобойщики #СоветскаяКухня #ЖизньВСССР