Я узнала этот рецепт от французского пекаря, и теперь это моя любимая выпечка!

#булочки #выпечка #рецепты #вкусно ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык! 👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод. Субтитры созданы при помощи google translate, и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню. Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 💖 🙏🏻Спасибо! 💖 Рецепт вкусных булочек с джемом к чаю! Вкусная домашняя выпечка. 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Молоко (теплое) — 200 мл. ✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих. ✔Сахар — 50 г или по вкусу. ✔Масло растительное без запаха — 40 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Ванильный сахар или ваниль — по вкусу. ✔Йогурт натуральный сливочный — 2 ст. л. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Мука универсальная (у меня пшеничная) — 500 г (+/- 50 г). Начинка: ✔Джем любой (у меня малиновый) — 400 г. ✔Для смазывания булочек — 1 желток + 1 ст. л. молока. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). 🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅В зависимости от размера яйца, густоты сметаны, качества муки, ее может уйти чуть больше или чуть меньше. Замешивайте мягкое, эластичное тесто, не забивайте его мукой. ✅Начинка может быть разной: джем, повидло, вареная сгущенка, ягоды, фрукты, сухофрукты, творог. Главное, чтобы она не была жидкой, иначе вытечет. ✅На одну булочку я кладу 2 ч. ложки начинки. ✅Сахар в тесто добавляйте на свой вкус. Я много не кладу, так как начинка очень сладкая. ✅У меня получилось 11 крупных булочек. Количество зависит от размера «колобков», можете сделать булочки поменьше. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖